1️⃣ Tanımı
-
POS (Point of Sale) = Satış Noktası sistemi
-
Otellerde restoran, bar, spa, oda servisi gibi alanlardaki satış işlemlerini dijital olarak yöneten yazılımdır.
-
Satış, ödeme, stok ve raporlama süreçlerini otomatik hale getirir.
-
Genellikle otelin PMS (Property Management System – Ön Büro Programı) ile entegre çalışır.
2️⃣ Nerelerde Kullanılır?
-
Ana restoran
-
A’la carte restoran
-
Lobby bar
-
Havuz bar
-
Spa & wellness
-
Oda servisi
-
Minibar
-
Pastane / Cafe alanları
-
Etkinlik & banket organizasyonları
3️⃣ Temel Özellikleri
-
Dijital sipariş alma
-
Adisyon oluşturma
-
Masa takibi
-
Çoklu ödeme alma (nakit, kredi kartı, QR, oda hesabı)
-
Oda hesabına aktarım
-
Fatura kesme
-
İade ve iptal işlemleri
-
Kampanya ve indirim tanımlama
-
Kullanıcı yetkilendirme sistemi
4️⃣ PMS Entegrasyonu Nasıl Çalışır?
-
Misafir restoranda yemek yer.
-
Hesabı oda numarasına yazdırmak ister.
-
POS sistemi PMS ile iletişim kurar.
-
Harcama misafirin folyosuna otomatik eklenir.
-
Çıkışta tüm harcamalar resepsiyonda tek faturada görünür.
5️⃣ Stok Yönetimi
-
Satılan ürün otomatik stoktan düşer.
-
Kritik stok seviyeleri uyarı verir.
-
Reçete (ürün içerik) sistemi ile malzeme takibi yapılır.
-
Depo ve mutfak arası transfer takibi yapılabilir.
6️⃣ Raporlama Özellikleri
-
Gün sonu satış raporu
-
Ciro raporu
-
Ürün bazlı satış analizi
-
Personel performans raporu
-
KDV raporu
-
Saatlik satış yoğunluk analizi
-
Şube bazlı karşılaştırma
7️⃣ Donanım Bileşenleri
-
Dokunmatik POS ekranı
-
El terminali
-
Adisyon yazıcı
-
Barkod okuyucu
-
Mutfak yazıcısı veya mutfak ekranı
-
Kart ödeme cihazı
8️⃣ Sağladığı Avantajlar
-
Hızlı servis
-
Hata oranının azalması
-
Gelir kontrolünün artması
-
Kaçakların önlenmesi
-
Personel takibi
-
Merkezi yönetim imkanı
-
Misafir memnuniyetinin artması
9️⃣ Güvenlik ve Kontrol
-
Kullanıcı bazlı şifre sistemi
-
Yetki seviyeleri
-
İşlem geçmişi kayıtları
-
İptal ve indirim kontrolü
-
Denetim raporları
🔟 Büyük Otellerde Ek Özellikler
-
Çoklu dil desteği
-
Çoklu para birimi
-
Zincir otel merkezi yönetimi
-
Online rezervasyon sistemleriyle entegrasyon
-
ERP ve muhasebe entegrasyonu
Kısaca Özet
Otel POS otomasyon sistemi, otelin tüm satış noktalarını tek merkezden yönetmeyi sağlayan, satıştan stoğa, raporlamadan muhasebeye kadar tüm süreci dijitalleştiren kapsamlı bir yönetim sistemidir.